川菜菜谱大全1、葱爆
葱爆的特点是辣而不辣,炒锅爆炒吃最好的调味品是葱炒香酥,然后再加上黄瓜。将葱爆切碎,加入黄瓜、香菜、料酒等调味品炖煮10分钟即可,口味特别鲜美。
2、氽炸
氽炸的特点是麻、辣、香、酥,炒锅热油泼到锅里面,可以焖一下。
3、红烧
红烧红烧红烧的口味咸鲜兼备,咸香适口,咸辣中带辣,妙不可言喻。红烧红烧炸的口味类似黄豆,不但味道好,而且咸辣中带甜,一般是新鲜的,鲜爽带辣。
4、炒水煮鱼
炒水煮鱼的口味甜中带辣,香甜可口。炒海鱼的口味虽然比黄豆略酸,但是酸中带甜,一久不会觉得咸,∑阅读更多 生辰八字起名文章请关注 :星座取名网,wwW.ixingzUo.cC,}而且还具有很高的营养价值。
5、麻酥炒蛋
麻酥炒蛋的制作方法复杂,制作起来也比较麻烦,这需要用比较漫长的时间来处理。麻酥炒蛋是以新鲜菜式做法,而且根据自己的口味选原料来进行。麻酥炒蛋也是一种非常有创意的吃法,麻酥炒蛋是把新鲜菜丁放入锅里炒,而且它的做法也是非常有创意的。
6、牛奶浓汤
牛奶浓汤的制作方法也很简单,直接下到小麦胚里加入牛奶中浸泡大约40分钟,喝一小碗,把牛奶均匀混合在一起就可以了,有的会趁热喝茶。牛奶可以满足一天的蛋白质需求,而且搭配柠檬片可以防止人的多余脂肪。
7、黑芝麻糊
黑芝麻糊是一道很普通的小吃,将黑芝麻糊分成若干小块,然后和其他的食物一起放置在平底锅里面加入盐,再在里面加一点小蜂蜜调味,在中间加入适量油,将黑芝麻糊的制作方法倒入米饭或者大米。米饭与黑芝麻糊之间是最好的搭配。
8、南瓜子
南瓜子在胃里可以帮助食物消化,改善食欲,无论是是炸南瓜子还是煮南瓜子都可以平衡胃血糖,加上南瓜子制成的果胶,可以解油腻。还可以预防肠胃消化不良。
9、玉米
玉米的营养成分中的膳食纤维含量非常的高,且也含有多种矿物质和维生素,所以最推荐食用。另外玉米与南瓜搭配,也是非常的健康的。
10、胡萝卜
胡萝卜味甘淡,性微寒,有清热、润肺、消肿、宽肠的功效,同时胡萝卜含有多种胡萝卜素,它们的胡萝卜素能帮助身体补充大量的蛋白质和维生素A,所以最适合秋天食用。胡萝卜含有的丰富维生素A还能对血管壁上的纤维降低有抑制作用。
11、莲藕
莲藕中含有丰富的膳食纤维,